Postres

Napolitanas de Nocilla

Ingredientes

  • Masa de hojaldre
  • Nocilla, nutella o el relleno que más os guste
  • Para la cobertura: 4 cucharadas de azucar + 4 cucharadas de agua

Pasos

1. En un cazo, calentamos el agua con el azúcar hasta que se disuelva. Removemos bien y reservamos.

2. Extendemos la masa de hojaldre y la cortamos en rectángulos: primero la dividimos por la mitad a lo largo y luego la cortamos en cuatro partes a lo ancho.

3. Ponemos una cucharada de Nocilla, Nutella o el relleno que prefiramos en el centro de cada rectángulo. Doblamos en tres: primero un lado sobre el chocolate y luego el otro.

4. Colocamos las napolitanas en una bandeja de horno con los pliegues hacia abajo. Pincelamos con el almíbar y horneamos a 200ºC durante unos 15 minutos, hasta que estén doradas.

5. Sacamos las napolitanas del horno y las volvemos a pintar con almíbar. Para darles el toque final, podemos derretir un poco de Nocilla en el microondas y, con una cuchara, pintamos unas rayas por encima. ¡A disfrutar!